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Ovaler Brotofen

Ovaler Brotofen

SKU:P80D

Struktur
Modell
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Beschreibung

Unser Holz- oder Gasofen, vorgefertigt und mit ovalem Grundriss, stellt die ideale Option für große Bäckereien dar, die eine Direktkochlösung von höchster Qualität suchen.

Dank seiner ovalen Form bietet dieser Ofen eine gleichmäßige Wärmeverteilung und sorgt so für ein perfektes Garen Ihrer Produkte. Der komfortable Ofen ist mit einer Tür mit verstellbarem Lufteinlass, einem Grill und einer Schublade ausgestattet, die das Einlegen des Holzes vereinfacht und das Kochfeld stets sauber hält.

Das niedrige Gewölbe, die optimale Isolierung und die Form des Rauchabzugs mit Regulierungsventilen ermöglichen erhebliche Energieeinsparungen und einen geringeren Verbrauch und garantieren eine außergewöhnliche Effizienz.

Sie haben die Wahl, diesen Ofen auf einem nach unseren Spezifikationen gebauten Mauerwerkssockel oder auf einer leichten und kompakten Metallkonstruktion mit Edelstahlverkleidung zu installieren, um eine individuelle und sehr hochwertige Lösung zu erhalten. Bieten Sie Ihren Kunden tadelloses Backen mit unserem Ovalbackofen für Bäckereien.

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    • Qualità dei materiali

      L'utilizzo di mattoni refrattari di prima qualità garantisce una resistenza al calore e una durata nel tempo superiori rispetto ad altri materiali.

    • Versatilità

      I forni Di Fiore sono adatti non solo alla cottura della pizza, ma anche a quella di molti altri piatti come pane, arrosti, focacce e dolci.

    • Personalizzazione

      Gli artigiani di Di Fiore Forni offrono la possibilità di personalizzare i propri forni, sia in termini di dimensioni che di design, per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti.