Oval Bread Oven
Oval Bread Oven
SKU:P80D
Description
Il nostro Forno a Legna o a Gas, prefabbricato e a pianta ovale, rappresenta l'opzione ideale per i panifici di grandi dimensioni che cercano una soluzione di cottura diretta di altissima qualità.
Grazie alla sua forma ovale, questo forno offre una distribuzione uniforme del calore, garantendo una cottura perfetta per i vostri prodotti. La comoda fornacella dotata di sportello con presa d'aria regolabile, griglia e cassetto semplifica il caricamento della legna e mantiene il piano cottura sempre pulito.
La volta bassa, l'isolamento ottimale e la forma dello scarico fumi, con valvole di regolazione, consentono un notevole risparmio energetico e consumi ridotti, garantendo un'efficienza eccezionale.
Potrete scegliere di installare questo forno su un basamento in muratura costruito secondo le nostre specifiche o su una struttura metallica leggera e compatta rivestita in acciaio inox, per una soluzione personalizzata e di altissima qualità. Offrite ai vostri clienti una cottura impeccabile con il nostro Forno a Pianta Ovale per Panifici.
Request information
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Qualità dei materiali
L'utilizzo di mattoni refrattari di prima qualità garantisce una resistenza al calore e una durata nel tempo superiori rispetto ad altri materiali.
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Versatilità
I forni Di Fiore sono adatti non solo alla cottura della pizza, ma anche a quella di molti altri piatti come pane, arrosti, focacce e dolci.
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Personalizzazione
Gli artigiani di Di Fiore Forni offrono la possibilità di personalizzare i propri forni, sia in termini di dimensioni che di design, per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti.
