Horno de pan ovalado
Horno de pan ovalado
SKU:P80D
Descripción
Nuestro horno de leña o gas, prefabricado y con planta ovalada, representa la opción ideal para grandes panaderías que buscan una solución de cocción directa de la más alta calidad.
Gracias a su forma ovalada, este horno ofrece una distribución uniforme del calor, asegurando una cocción perfecta de sus productos. La cómoda estufa equipada con puerta con toma de aire regulable, parrilla y cajón simplifica la carga de la leña y mantiene la placa siempre limpia.
La bóveda baja, el óptimo aislamiento y la forma de la salida de humos, con válvulas de regulación, permiten un considerable ahorro energético y un reducido consumo, garantizando una eficiencia excepcional.
Puede optar por instalar este horno sobre una base de mampostería construida según nuestras especificaciones o sobre una estructura metálica ligera y compacta revestida en acero inoxidable, para una solución personalizada y de muy alta calidad. Ofrece a tus clientes una cocción impecable con nuestro Horno Ovalado para Panaderías.
Gracias a su forma ovalada, este horno ofrece una distribución uniforme del calor, asegurando una cocción perfecta de sus productos. La cómoda estufa equipada con puerta con toma de aire regulable, parrilla y cajón simplifica la carga de la leña y mantiene la placa siempre limpia.
La bóveda baja, el óptimo aislamiento y la forma de la salida de humos, con válvulas de regulación, permiten un considerable ahorro energético y un reducido consumo, garantizando una eficiencia excepcional.
Puede optar por instalar este horno sobre una base de mampostería construida según nuestras especificaciones o sobre una estructura metálica ligera y compacta revestida en acero inoxidable, para una solución personalizada y de muy alta calidad. Ofrece a tus clientes una cocción impecable con nuestro Horno Ovalado para Panaderías.
Información requerida
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Qualità dei materiali
L'utilizzo di mattoni refrattari di prima qualità garantisce una resistenza al calore e una durata nel tempo superiori rispetto ad altri materiali.
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Versatilità
I forni Di Fiore sono adatti non solo alla cottura della pizza, ma anche a quella di molti altri piatti come pane, arrosti, focacce e dolci.
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Personalizzazione
Gli artigiani di Di Fiore Forni offrono la possibilità di personalizzare i propri forni, sia in termini di dimensioni che di design, per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti.
