Four à pain ovale
Four à pain ovale
SKU:P80D
Description
Notre four à bois ou à gaz, préfabriqué et de plan ovale, représente l'option idéale pour les grandes boulangeries à la recherche d'une solution de cuisson directe de la plus haute qualité.
Grâce à sa forme ovale, ce four offre une répartition uniforme de la chaleur, assurant une cuisson parfaite de vos produits. Le poêle confortable équipé d'une porte avec entrée d'air réglable, grille et tiroir simplifie le chargement du bois et maintient la table de cuisson toujours propre.
La voûte basse, l'isolation optimale et la forme de la sortie des fumées, avec vannes de régulation, permettent des économies d'énergie considérables et une consommation réduite, garantissant une efficacité exceptionnelle.
Vous pouvez choisir d'installer ce four sur une base en maçonnerie construite selon nos spécifications ou sur une structure métallique légère et compacte recouverte d'acier inoxydable, pour une solution personnalisée et de très haute qualité. Offrez à vos clients une cuisson impeccable avec notre Four Ovale pour Boulangeries.
Grâce à sa forme ovale, ce four offre une répartition uniforme de la chaleur, assurant une cuisson parfaite de vos produits. Le poêle confortable équipé d'une porte avec entrée d'air réglable, grille et tiroir simplifie le chargement du bois et maintient la table de cuisson toujours propre.
La voûte basse, l'isolation optimale et la forme de la sortie des fumées, avec vannes de régulation, permettent des économies d'énergie considérables et une consommation réduite, garantissant une efficacité exceptionnelle.
Vous pouvez choisir d'installer ce four sur une base en maçonnerie construite selon nos spécifications ou sur une structure métallique légère et compacte recouverte d'acier inoxydable, pour une solution personnalisée et de très haute qualité. Offrez à vos clients une cuisson impeccable avec notre Four Ovale pour Boulangeries.
Informations requises
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Qualità dei materiali
L'utilizzo di mattoni refrattari di prima qualità garantisce una resistenza al calore e una durata nel tempo superiori rispetto ad altri materiali.
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Versatilità
I forni Di Fiore sono adatti non solo alla cottura della pizza, ma anche a quella di molti altri piatti come pane, arrosti, focacce e dolci.
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Personalizzazione
Gli artigiani di Di Fiore Forni offrono la possibilità di personalizzare i propri forni, sia in termini di dimensioni che di design, per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti.
